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ソーミンチャンプルー?dori風?

ソーメンチャンプルーソーメンチャンプルー改め、

ソーミンチャンプルーを思いつきで作りました



沖縄では、ソーメンのことを→ソーミンってゆぅんだってね





いろんなサイトのレシピを見る限り、

ニラ+シーチキンが主流みたいだけど、

ニラが無かったので、オクラとタマネギ入れてみました





(邪道って言わないで!!)





塩コショウに醤油、

アレンジしてスダチ絞ったら、味が引き締まってgood



ちょいサワヤカで、夏バージョンって感じ





冷やしソーメンばっかじゃ、味気ないしね。

また、具材を変えて、イロイロ試してみようと思います
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