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Time Travel

酢好き。

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そういえば、フツーにキッチンに立つ日々に戻ってる今日この頃。。。



旅から帰ってきた当初は、毎食外食やら、スーパーのお惣菜買ってきたり。。。



庶民たるや、手抜きしてでも、作らなくては、家計のピンチ。。。







この日は、

*タコと胡瓜の酢の物

*水菜とトマトとお豆腐のサラダ

*お刺身の盛り合わせ

*お味噌汁





最近やっと、酢の物とかの調味料加減を大さじ小さじを使わずして、目分量、舌頼みで出来るようになってきました。(遅っっ)



いい塩梅、、、

ってほんと難しいですな。
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