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和定。

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昨日まで3連休だったもので、お料理も頑張っておりました!

昨夜は、肉じゃが☆



実家作のジャガイモです。

なんだか栗のように黄色い、、、

でもほくほくしていて美味しかったです。



dori夫には、ちと硬い、、、とダメだしされましたが、二日目の今日は味がよりしゅんでて、美味しかったです。

カレーも、肉じゃがも二日目がベスト!ですもんね。



付け合せには、

*野菜サラダ(レタス、キュウリ、トマト、生ハム)

*豆腐とタマネギのお味噌汁



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そしてこれまた純和風?な、

*ひじきの煮物☆



ひじきはdori夫実家よりの頂き物。

ウチの実家が山で、dori夫実家は海だから、もらい物にカブリがなくって素晴しいのです。はい。笑



そして、なによりこのひじきさんは、スーパーで売ってるものと比べ物にならないくらいウミャイ!!!



ほらね、なんだかひじきが生きてるみたいでしょ??笑



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日勤から帰ってきて、バタバタと時間に追われつつ料理するのと違って、優雅に昼間から下ごしらえとか出来たりするので、休みの日はお料理しててもイヤじゃないですね。

しかも、ルク鍋だから途中で写真撮りたくなっちゃうし?♪



嗚呼?、早く主婦にナリタイ・・・。
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