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夏バテでも食べられるメニュー☆



こちら、「いいとも!」でタモリが紹介してた、鶏むね肉レシピ☆

沸騰した鍋(塩入れた)にむね肉投入して、火を消して覚めるまで待つのみ。
パッサパサにならず、ふんわ~り美味しく食べれます。

ゆで汁は、しょう油をちと加えて、そのままスープに出来るしね。
具、ないけど。笑

ソースは適当に、マヨ・マジックソルト・スダチ酢・青ジソを混ぜました。



定番の冷しゃぶ~☆
キューリスライスと青ジソを散らして、ポン酢でいただきました。

ポテトとチーズと青ジソをマヨ&塩コショウで和えたの、美味かったー!!

青ジソプランターが我が家に新たしく仲間入りしたので、乱用中。笑
新じゃがもね。

どちらもサッパリで食が進むけれど、お弁当には向かない感じ。。。
困ったちゃん、、、


こちら、今月のふるさとさん
さくらんぼの王様、佐藤錦!

&実家産 びわ。
どっちゃも、うまいべ~~。
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